Descrizione
Sulle nostre tavole, da sempre, vengono apparecchiati minestroni, zuppe di legumi, primi con sughi dell'orto, secondi e contorni di verdure: piatti tipici della dieta mediterranea, piatti perfettamente compatibili con la cucina vegana. L'idea di fondo di questo ricettario è semplice: mangiare vegano non significa rinunciare alla propria cultura gastronomica né ai piaceri della tavola. Al contrario, vuol dire riscoprire i piatti della tradizione attraverso una cucina ricca, appetitosa, divertente che offre la grande opportunità di reinventare le ricette di casa e di apprezzare gli ingredienti stagionali.
| Editore: | Giunti Editore |
| Collana: | Cucina illustrati |
| Codice EAN: | 9788809815193 |
| Anno edizione: | 2015 |
| Anno pubblicazione: | 2015 |
| Dati: | 192 p., ill., brossura |
