Descrizione
Un "naso" è una persona dall'olfatto molto allenato che non solo sa riconoscere più odori del normale, ma è anche capace di manipolarli e combinarli per costruire essenze e profumi. Un mestiere complesso e delicatissimo, una vera e propria arte che nei secoli ha raggiunto gradi di perfezione insospettabili. Grazie a Laura Tonatto, uno dei "pochissimi" nasi attivi in Italia oggi è possibile entrare in questo mondo affascinante da una prospettiva privilegiata, scoprendo tutti gli aspetti della vita, a volte molto intensa, di una professionista del campo.
| Editore: | Einaudi |
| Collana: | Einaudi tascabili. Pop |
| Codice EAN: | 9788806184858 |
| Anno edizione: | 2006 |
| Anno pubblicazione: | 2006 |
| Dati: | 203 p., brossura |
